Ta pierwsza chwila liczy się najbardziej. Każda następna blednie w obliczu tej pierwszej.
Co dzień wieczorem, gdy dom już cichnie, wchodzę do pustej wanny. Siadam po turecku i włączam wodę. Wanna koniecznie musi być pusta, jeszcze bez wody. Najlepiej lśniąca czystością.
Więcej
Pierwszy etap przygotowania jest żmudny. Obierasz je z fartuszków, w które ktoś ubrał je w produkcji. A’la parówki – gość niezwykle rzadki na naszym stole. Przy obieraniu nachodzi mnie nieraz refleksja, dlaczego jedne są w pelerynkach, a inne nie. Akurat u nas te w pelerynkach najbardziej lubią dzieci. Trzeba się do każdej z nich umiejętnie dobrać.
Więcej
